Sommergefühle im Glas
Das Perfekte Getränk für den Sommer. Ob auf dem Balkon oder der Terrasse, ein selbstgemachter Eistee kommt immer gut an. Servier deinen Freunden ein leckeres Getränk mit Wow-Faktor oder genieße den Pfirsich Eistee ganz entspannt alleine in deiner „Me-Time“. Mit dem leckeren Pfirsich Eistee Rezept kommst du erfrischt durch den Sommer.
Zubereitung
Schritt 1
Im ersten Schritt wäschst du die Pfirsiche, entsteinst sie schneidest sie in Spalten. Die Pfirsichspalten, den Zucker und die 250 ml Wasser gibst du jetzt in einen Kochtopf und lässt alles ca. 10 Minuten lang bei mittlerer Hitze köcheln. Anschließend gibst du den Inhalt des Topfs durch ein Sieb in eine Schüssel.
Schritt 2
Als nächstes kochst du 500 ml Wasser auf und lässt es im dafür geeigneten Behälter zusammen mit den Schwarztee-Beuteln sowie dem Zitronensaft ca. 3-4 Minuten lang ziehen. Jetzt die Teebeutel rausnehmen und die Flüssigkeit abkühlen lassen!
Schritt 3
Zu guter Letzt befüllst du eine große Kanne mit einem Fassungsvermögen von mind. 1,5 Litern wie folgt: Als erstes gibst du die Eiswürfel und die Pfirsichspalten in die Kanne, danach den abgekühlten Tee und den Pfirsichsirup aus Schritt 1 hinzu. Im Anschluss gießt du deinen Pfirsich-Eistee noch mit 500 ml kaltem Wasser auf.
Wenn du magst, kannst du jetzt noch, als kleine Krönung, ein paar Minze-Blätter für die besondere Frische hinzugeben.
