Symbol für Wohlbefinden
Seine jahrtausendalte Geschichte ist einfach beeindruckend: In der Antike stand der Ölbaum als ein Symbol für Glück und Wohlbefinden. Auch das aus den Früchten gewonnene Olivenöl weist eine lange Historie auf: Es galt schon früh als hochwertiges Handelsgut und war im Bereich der Wundheilung ein beliebtes Heilmittel. Das rückfettende Öl eignet sich hervorragend als Pflegeöl für trockene und empfindliche Haut.
In den Mittelmeerregionen ist der großflächige Anbau durch die hohe weltweite Nachfrage nach Olivenöl von großer wirtschaftlicher Bedeutung. Dort finden sie die idealen Voraussetzungen zum Wachsen: Die recht anspruchslosen Bäume bevorzugen ein trocken-warmes Klima und viel Sonne.
Der immergrüne Olivenbaum kann bis zu 15 Meter hoch werden und gehört zur Familie der Ölbaumgewächse. Seine Blätter sind klein und länglich und tragen eine blass-graugrüne Farbe. Seine Heimat ist der Mittelmeerraum, aber mittlerweile wird er fast weltweit in warmen Klimazonen angebaut.
